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5:2轻断食封面图片

5:2轻断食

作  者:蜜雪儿·哈维博士
出 版 社:中国商业出版社
出版时间:2014-7-1
定  价:39.80元
I S B N :9787504485366
分类标签:保健/养生,饮食健康,

内容简介

5:2轻断食是什么?
一周5天正常吃,只需2天对饮食稍加节制,3个月轻松减掉10公斤。
2天轻断食期间,吃正常饮食的1/3左右。
轻断食期间不会感觉挨饿,反而头脑更清醒,身心更愉悦。
蜜雪儿·哈维博士的科学实验证实,轻断食不会伤胃、伤身体。

5:2轻断食的开创历程
2006年,蜜雪儿·哈维博士及合作者提出并开始“5:2轻断食法”的临床研究。
2010年,蜜雪儿·哈维博士的“5:2轻断食法”获英国国家肥胖研究协会最佳疗法奖。
2012年,英国BBC根据蜜雪儿·哈维博士的轻断食研究成果制作了电视专题节目,使之成为风行全球的新生活潮流。
2013年,各种轻断食图书层出不穷,但其方法均未经科学验证。作为全球唯一经过长期研究、临床验证的轻断食方法的开创者,为了正本清源,使读者免受伤害、获得真正的轻断食疗效,哈维博士把多年的研究成果写作成书,于英国出版《5:2轻断食》。
2014年,蜜雪儿·哈维博士唯一授权,中文简体版《5:2轻断食》震撼登陆中国内地。

5:2轻断食的惊人效果
和普通节食减肥相比,因为只需每周节食2天,5:2轻断食更有效、更容易坚持。
使用5:2轻断食减肥法,三个月平均减重10.5公斤,85%的人能够成功坚持下来;
而使用普通节食减肥法,则三个月平均减重6.3公斤,坚持者仅40%,且极易反弹复胖。
数据来自蜜雪儿·哈维博士为验证5:2轻断食的效果所做的临床试验,先后共有1000多位女性参与。


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作者简介

蜜雪儿哈维博士(Dr Michelle Harvie)轻断食法奠基人,十七年来屡获殊荣的饮食学研究者。2005年获英国营养师学会颁授的萝丝西蒙奖(最佳营养学出版研究奖),2010年以5:2轻断食的研究成果获得英国国家肥胖研究学会的最佳疗法奖。

图书目录

第一章5∶2轻断食开启减肥新法门_5∶2轻断食瘦得更健康,美得更快乐/1415 减肥总是失败,你的方法大有问题16 如何寻找最有效的减肥法17 一周轻断食两天便可成功减掉体重?18 世界上第一套被证实的5∶2轻断食法23 5∶2轻断食法就是要让你瘦,且瘦得健康26 吃得太多,体重增加时身体有何变化27 利用5∶2轻断食法减少热量摄入的好处不止是苗条29 问答集第二章什么样的人适合5∶2轻断食减肥法_不论你有多少要减肥的理由, 5∶2轻断食都能帮你达成愿望/3636 查查看,你的身体质量指数是多少38 身体脂肪量也是决定你是否要轻断食的因素,该如何衡量?39 腰围脂肪对健康至关重要,如何得知腰围超标41 下定决心,是5∶2轻断食发挥作用的关键42 轻断食前先解决掉影响你减肥的负能量43 感知身心状况,为5∶2轻断食做准备44 为实行5∶2轻断食做好事先准备45 想要减肥成功,制定详细计划是关键第三章轻断食2天,少吃点就能瘦_以前的减肥方法大多需要每天挨饿, 5∶2轻断食是正常饮食不挨饿/4849 超级简单可行的5∶2轻断食饮食法58 素食者在轻断食中该如何保持营养均衡60 问答集第四章非轻断食日,地中海式饮食让你越吃越瘦5天正常吃,热量控制在1500卡/6868 蛋白质69 碳水化合物70 非轻断食日“一日五蔬果”71 脂肪72 饮品74 纤维质75 乳制品77 盐分79 问答集第五章实行5∶2轻断食法的七个步骤七个步骤让你逐渐接近目标/8686 第一步∶去超市前先列好购物清单87 第二步∶不要忘记检查饮料的热量87 第三步∶避免用餐时看电视、聊天、听音乐88 第四步∶拒绝超市里的“减肥”食物88 第五步∶管理你的期望,不轻易放弃减肥90 第六步∶监督减肥进度会让你更有信心91 第七步∶记得犒赏你的每一个小成就92 问答集第六章为了瘦千辛万苦,原来关键在于“防止复胖运动”让运动成为5:2轻断食者的健康护法/104104 运动帮助你减掉更多体重的同时保有你的肌肉106 运动的前期准备108 根据自身条件,选择最适合的运动124 运动十二周之后需要根据实际情况做出调整126 问答集131 运动中过程中的问题处理第七章让轻断食效果事半功倍的六个建议你已经成功减掉了重量,防止复胖是个重要议题 /136137 你的身体与减肥前的不同138 维持体重的第一步∶实行一日轻断食保养法139 维持体重是另一场赛局,做好心理准备是关键143 假如你又复胖了,问题出在哪里143 你是已经达成目标,还是停滞不前第八章做好轻断食前的过渡,让“节食”毫无存在感四周餐饮计划表帮你度过5∶2轻断食前几周/148149 第一周150 第二周151 第三周152 第四周153 素食者第一周154 素食者第二周155 素食者第三周156 素食者第四周第九章轻断食日的轻食料理,营养均衡不挨饿轻断食烹饪注意事项/158158 盐与糖159 轻断食那两天的参考食谱161 早餐164 酸奶汤品171 沙拉与轻食174 鱼类和海鲜180 鸡肉与火鸡肉187 肉类190 素食主餐197 活力饮品第十章非轻断食日这样吃,一日三餐任你搭配地中海式饮食/200200 非轻断食日那五天的参考食谱201 早餐204 汤品208 沙拉与轻食211 鱼类与海鲜216 鸡肉与火鸡肉219 肉类222 素食主餐224 甜品与点心附录/228


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